El Mercado de la Tierra de Slow Food se instala los sábados en el parque de las Tres Chimeneas.
Este mercado de pequeños productores trabaja con alimentos buenos y limpios, producto local de buena calidad y de temporada, obtenidos con procesos tradicionales respetuosos con el medio ambiente y el trabajo de la tierra, y que se venden a un precio justo, tanto para quien los compra como para quien los produce.
En definitiva, se trata de acortar distancias entre el agricultor y el consumidor. El mercado continuará apostando también por la gastronomía -con la implicación de diferentes chefs Slow food-, además de las actividades infantiles dentro del espacio Slow Kids y la música en directo.
También se están preparando toda una serie de nuevas propuestas (charlas, talleres ...) que enriquezcan el espacio, y lo transformen en un espacio de convivencia ciudadana.
